마트에서 보니까 외국 파스타류 종류가 보이던데.
스파게티면은 않팔고 다른 종류가 팔아요.그냥 똑같은 방식으로 조리해도 되나요?폭탄나서 망치면 버려야하는데...
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스파게티면은 않팔고 다른 종류가 팔아요.그냥 똑같은 방식으로 조리해도 되나요?폭탄나서 망치면 버려야하는데...
마트에 있는 파스타 면은 모양만 다를 뿐 대부분 같은 파스타 종류라 기본 조리 방법은 거의 같습니다. 물을 넉넉히 끓인 뒤 소금을 조금 넣고 면을 넣어 삶으면 됩니다. 보통 7~12분 정도 삶는데, 면 종류마다 권장 시간이 다르니 포장지에 적힌 시간을 확인하는 것이 좋습니다.
펜네, 푸실리, 파르팔레 같은 파스타도 스파게티처럼 삶은 뒤 토마토소스나 크림소스에 넣어 볶거나 비벼 드시면 됩니다. 폭탄처럼 터지거나 망가지는 일은 없으니 걱정하지 않으셔도 됩니다. 모양에 따라 소스가 더 잘 묻거나 식감만 조금 달라지는 정도입니다.
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